創作って素晴らしい！

ここんとこブログ内容が1日遅れ…今日は代々木にレッスンへ。でもでもレッスン続きだとかえって書くことがありませんね。常に反省の日々…。
日曜日、某コンサートの受付などお手伝いに行った帰りに友人真澄さんとご飯を食べに行きました。大船の《月なみ屋》さんです。お隣りがやはり良く行く《さいしょ》。《月なみ屋》で席が空くのを待って外で並んでいる間に《さいしょ》のマスターが外に出て来て目が合う…うっ何故か後ろめたい。「こ…今度行きますね。」と言い訳モードなのでした。

《月なみ屋》のメニューはユニーク！しばらく来ていなかったのでメニューも大分変わっていて嬉しい。でも店長に「お隣り《さいしょ》ばかり行ってんぢゃないのぉ？」と言われてしまった。

苺が一杯

苺のシャングリア：シャングリアは余り好きじゃないけど、コレは苺がたっくさん入っていて美味でした。ワインべースではあったようですが。ただ最初からデザートモードに…。

春野菜のバーニャ・カウダ：生野菜シャキシャキしていて大好き！珍しい野菜が！！つぼみ菜（大根のような食感）、菜の花、うるい（茎の根元が少しヌメリ感。苦めな味。）、小かぶ、さやえんどう、キャベツ、パプリカ。

焼き鯵のマリネ：“焼き”ってところが珍しくありません？

長芋と帆立てのコロッケ：長芋がダイスで入っているのでクリーム・コロッケのマッタリした中にシャキシャキとした異なる食感がナイスです。

アボカドと渡り蟹のマフィン：イングリッシュ・マフィンの上にレタス、アボカドのスライスと渡り蟹の姿揚げ、マヨネーズとケチャップにハラペーニョや玉葱の微塵切りなど甘さの中にピリッと。

茄子とべーコンのトマト☆ソーススパゲティ：シメ。普通に美味しい。

う〜〜〜ん、無国籍、う〜ん創作料理っ。お料理も音楽も美術・文学作品などと一緒ですねぇ。目からウロコなお料理がいっぱいで面白かったし美味しかったです。

オマケ。お店のテーブルの上に発見！

丹後の漁火：これ、お酒ですよ〜電球の中に入ってますよ〜〜赤いお酒。古代米や赤米を使って造る清酒ですって。烏賊漁の漁船で灯でイカをおびき寄せるのをイメージしてるらしい。何故かニョロニョロも

真澄さんと2人で珍しいので写メッていたら、店長が小皿に少しついでくれて味見させてくれました。私は翌日レッスンなので、ちょっと舐める程度にしましたが酸味のある甘いお酒でした。真澄さんは味見して残りを芋焼酎にブレンドして素敵な桜色になったのを呑んでいました。

私はシャングリア以外にはジンジャーエールしか飲まなかったら、そんなにお金かからなかったです〜。そう、お酒さえ飲まなければ……。