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2008年2月25日 (月)

通なお宿

さて〜泊まったのは千倉にある“寿司処いいじま”fish暗くなってから海岸線を車で行くのですが、なかなか見つからない!やっと窓から見える和室を頼りにたどり着きました。

昨年6月に建てたばかりと言う、まだ新しいお家。と言うのも1階はお寿司のカウンター付きの広々とした和室。2階が客室で1日1組しかお客様をとらないと言うこじんまりとしたお宿。たまたま御主人と義弟がベジタブル&フルーツマイスターcherry(通称:野菜ソムリエ)の講座を取った時に知り合いになったらしいです。HPもなく大きく宣伝している訳でもないのでクチコミなのかな…と思いました。

夕食!一言でいうと、とっても豪華でしたっ。shine

日本酒は御主人と奥様お薦めの北光。長野の地酒です。

通なお宿

まろやか。うちの家族が全部飲んじゃいました。昼間のお客様が沢山飲まれたそうで余り残ってなかったみたい。で、ささいちと言う山梨のお酒が後に出てきましたが北光のほうが美味しい〜。

前菜:さすが千葉!落花生、昆布の佃煮、菜の花の辛子あえ、たこ、とこぶし

通なお宿

全部美味しいのですが落花生に感心!フレッシュだ。

伊勢海老とイサキのお造り。

通なお宿

伊勢海老scorpiusまだ生きてる!新鮮〜。身が甘くてプリプリです。イサキも大きくて美味しい。こちらのお店では見た事ないくらいおっきい。

ニラとシメサバの黄身酢あえ

通なお宿

黄身が入るとお酢がまろやか〜。グッド!

金目鯛のアクアパッツァ

通なお宿
実は来る前に車で魚の煮付けとか出るよ〜と妹も弟も嬉しそうでしたが私あまり好きじゃなくて。そうしたらアクアパッツァだったので、すっごく嬉しかったのでした。野菜(茄子、エリンギ、にんにく、チンゲンサイかな?)もいっぱい。アサリとケッパーも良い出汁だしてます〜。

各自お酒とおちょこbottleを持ってカウンターに移動。

通なお宿

御主人の握るお寿司を頂きます。やはり来る前にお寿司食べ放題と家族一同盛り上がりましたが、お腹の都合でそうも行かなくなってきました。苦笑。御主人がまず玉子(何だか茶碗蒸しみたいになめらか。甥っ子のたくちゃんもお気に入り。レシピは秘伝か!)、いか、大トロ、コハダを出して下さいました。

通なお宿
その後も一通りコースみたいに、どんどん出て来ます。

通なお宿

珍しいシメサワラ。皮はかたいそうで少々あぶってます!

私は途中で珍しくもギブアップ。男性陣は頑張ってました。炊いたお米(銀しゃり)全部なくなったみたいで…。それにしてもうちの一行相当食べたので御主人も奥様も「健啖家deliciousですね〜。」と。

先程の伊勢海老のおかしらのお味噌汁。

通なお宿

良い味でてましたよ!

最後にイチゴが出ました。

その後お腹いっぱいで苦しかった〜。けれど昼間の下山疲れで入浴すむやいなやバタン!!と眠りについたのでした。sleepy

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