お肉三昧

昨日とはうってかわった晴天。

今日はまず明日、結婚式で歌うので＿とレッスンに来た生徒さんを教えました〜。ご自分で歌う機会を沢山つくってくる方でソレはまぁ良いんですが、でも結婚式と言うのは新郎新婦には恐らく一生に一回の大事なセレモニーなので責任も重大…粗相があってはマズイ！とこちらが力入ってしまいましたよ〜。

さて夜は両親が友人のアメリカ人ご夫婦をお食事に招待するとのことで私も呼ばれて、この辺ではちょっと有名な“九つ井”（ここのついど）http://www.kokonotuido.com/main/Introduction/honten/と言う炉端焼レストランにいってきました。

レストランと別に個室がポツンポツンと建っていて囲炉裏を囲んで談笑…て私、英語やばいですから！使ってないし。

地鶏、豚ロース、鴨、茄子、玉ねぎ、しいたけ、じゃがいも…美味しかったです！甘・辛二種類のたれをお好みで選び付けて焼きます。それにポン酢・大根おろしで食べてもオッケー、塩・唐辛子でシンプルに食べても良いんです。私のヒットはやはり大好きな鴨！塩と唐辛子でシンプルに食べるのが良かったです。肉本来の味をあじわえて。もう一つ、全員に好評だったじゃがいも“インカの目覚め”、コレは甘味がありスウィートポテトみたいね〜って盛り上がりましたよ。バターと塩でいただきます。まだ、お腹いっぱいデス！うぅ！明日から節制せねば。私どうしても魚より肉食派だし～イカン遺憾いかん！

　　　　　　　　　　　　九つ井