暇でした・・・

オフ。今日までは歌わないでいる様にとお医者様に言われてて。明日バッハの最後・・・のリハ（まだ楽器との合わせが本番前日にありますが）なので休むわけにはいかないし、自分も不安。ちょっと歌ってしまいました。うーん。

ところで、この間友人に教えて貰った簡単スープを夕食に作ってみました。味の素の中華あじって言うダシを使って。これが意外と美味しかった。喉に良さそうで。

『スープは中華あじと水、お醤油。お醤油は色がスープにつく程度。それにショウガ一片の千切り入れて沸騰したら溶き卵をフワフワするように入れる。最後にザーサイと葱の小口切りを加える。』

是非是非やってみて下さい。私、酸辣湯とかも大好きなんですが、あれはさすがに自分じゃ作れない・・・。この間、Soup＆Stockというスープ屋さんで飲んだら美味しかった～。寒い時期、スープ良いですね～。